HOTEL LA CITADELLE
5 avenue Ney - 57000 METZ
Tel : +33 (0)3 87 17 17 17
Fax : +33 (0)3 87 17 17 18
eMail : commercial@citadelle-metz.com

Home page : www.citadelle-metz.com
 

Formule journee d’etude


Une salle disposée à votre convenance


L’équipement de base : sous main avec bloc papier et crayon, paper board, table, chaise, eau minérale.


Café d’accueil à l’arrivée des participants


Deux pauses (matin et après midi) sont servies selon vos horaires 


Pour le déjeuner nous vous proposons : 3 plats, ½ vin, ½ eau et un café

 


Formule journee d’etude prestige


Une salle disposée à votre convenance


L’équipement de base : sous main avec bloc papier et crayon, paper board, table, chaise, eau minérale.


Café d’accueil à l’arrivée des participants


Une pause Campagnarde le matin, une pause l’après midi,
servies selon vos horaires 


Pour le déjeuner nous vous proposons : apéritif, 3 plats, ½ vin, ½ eau et un café


 


Formule journee d’etude avec buffet *


Une salle disposée à votre convenance


L’équipement de base : sous main avec bloc papier et crayon, paper board, table, chaise, eau minérale.


Café d’accueil à l’arrivée des participants


Deux pauses (matin et après midi) sont servies selon vos horaires 


Déjeuner Buffet, ½ vin, ½ eau et un café
 

* basé sur 25 personnes minimum

 

Les pauses comprises dans les forfaits Journée d’Etude sont composées de :

Pause du Matin : café, thé, jus d’orange, viennoiseries

Pause de l’après-midi : café, thé, jus de fruits, sodas, pâtisseries Maison

 


Formule residentiel

Une salle disposée à votre convenance


L’équipement de base : sous main avec bloc papier et crayon, paper board, table, chaise, eau minérale.


Café d’accueil servi avant l’entrée en réunion


Deux pauses (matin et après midi) sont servies selon vos horaires 


Déjeuner : 3 plats, ½ vin, ½ eau et un café


Dîner : 3 plats, ½ vin, ½ eau et un café


Nuit en chambre individuelle


Petit déjeuner

 


Formule semi-residentiel

Une salle disposée à votre convenance


L’équipement de base : sous main avec bloc papier et crayon, paper board, table, chaise, eau minérale.


Café d’accueil servi avant l’entrée en réunion


Deux pauses (matin et après midi) sont servies selon vos horaires 


Déjeuner: 3 plats, ½ vin, ½ eau et un café


Nuit en chambre individuelle


Petit déjeuner

 


Les pauses comprises dans les forfaits Résidentiel et Semi-résidentiel sont composées de :

Pause du Matin : café, thé, jus d’orange, viennoiseries

Pause de l’après-midi : café, thé, jus de fruits, sodas, pâtisseries Maison

 

Déclinaison de nos pauses

 

La Campagnarde et sa présentation du Terroir…    

Assortiments de Pains spéciaux, éventail de Charcuterie locale, Quiche lorraine et dégustation
du véritable « Pâté lorrain » et « Persillé de cochon »
Accompagné de Gris de Toul et autres prestiges viticole


L’alliance des produits Nobles…    

Huîtres, Foie Gras de Canard, Saumon Fumé sur Blinis tiède, petit pâté à la Truffe
Accord mets-vins par notre sommelier

La Diététique dans votre Assiette…    

Présentation de jus de Fruits et de Légumes pressés, panier de Légumes croquants,
sauce Fromage Blanc aux fines herbes
Etalage de Fruits secs « Abricot, Dattes, Figues, Pruneaux »


Exotisme et Saveurs Lointaines…    

Tempura de Crevettes Thaï, accras de Morue pimentés, les Boudins du monde,
Canard laqué au Soja, et sauces aigre-douce
Découverte de notre Sélection de Vins étrangers

Le Goûter des Enfants…     

Chocolats & Cie (chaud ou froid), les boissons rafraîchissantes, les gazeuses
La Surprise des « p’tits loups » : Farandole de Friandises, Gâteaux et Biscuits


Tous nos produits sont de fabrication Maison